ქათამი მოშენებულია კოოპერატივის "ასკანის ქათამი"-ს მიერ, სოფელ ასკანაში, ოზურგეთის რაიონში.კოოპერატივს აქვს საკუთარი სასაკლაო და მომხმარებელს სთავაზობს დაკლულ ქათამს, ადგილობრივ და ბროილერის ჯიშის.