ეთერ ხატიძე მეფუტკრეობას მისდევს ასპინძის მუნიციპალიტეტის სოფელ ტოლოშში. ის ძირითადად აწარმოებს თაფლს, ფიჭასა და სანთელს. ეთერი ნატურალურ და გემრიელ პროდუქტს სთავაზობს თავის მომხმარებელს. მოთხოვნის შესაბამისად, მას ასევე შეუძლია ფუტკრის რძისა და სხვა სამკურნალო პროდუქციის წარმოებაც.
პროექტის, "ქალთა ეკონომიკური გაძლიერება სოციალური მობილიზაციისა და შესაძლებლობების განვითარების გზით" ფარგლებში დაფინანსებული ქალთა ინიციატივები.